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Description

Champagne Pierre Gerbais "La Loge" Pinot Blanc VraiChampagne Pierre Gerbais La Loge Extra Brut 100% Pinot Blanc Vrai Rserve Perptuelle 20112020 Mise en cave: Juni 2021 Dgorgement: Juni 2024 12,5% Vol. 3. 133 Flaschen Der La Loge von Pierre Gerbais ist ein auergewhnlicher Blanc de Blancs im wrtlichen Sinne ausschlielich aus Pinot Blanc Vrai gekeltert, einer seltenen Rebsorte in der Champagne. Die Basis bildet eine Rserve Perptuelle, die ber ein Jahrzehnt (20112020) kontinuierlich gepflegt wurde.

Schonende Pressung

steht er als Symbol für das beständige Erbe von Jacques Rousseaux und seinen Ausdruck des Terroirs

"alcoholPercentage": "12"

langem Hefelager und minimaler Intervention

"value": "Enthält Sulfite" } ] } Champagne Georges Rémy – Les Quatre Terroirs N°21

Ziel ist eine konsistente

"value": "84% Pinot Noir

Der 2018er Pinot Noir aus La Perthe (Ludes) wurde 18 Monate in Halbfässern (demi-muids) auf der Hefe ausgebaut – ein Beispiel für ruhige Kraft und handwerkliche Konzentration

Alkoholgehalt: 10-13%

Appellation: Coteaux Champenois

"Réserve perpétuelle"

Keine laute Frucht

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